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Fr., 09. Juni
|Frenkendorf
Wildkräuterspaziergang und Apéro-Workshop
Auf einem Sammelspaziergang sammeln wir Wildkräuter und Blüten der Saison. Mit unserem Sammelgut sowie besten Bio-Zutaten bereiten wir im Anschluss gemeinsam einen schmackhaften Wildkräuter-Apéro zu. Diesen Event gestalte ich in Zusammenarbeit mit Anke Randegger von Heilsam-en.
Anmeldung abgeschlossen
Weitere Veranstaltungen
Zeit & Ort
09. Juni 2023, 17:00 – 21:00
Frenkendorf, Rösernstrasse 62, 4402 Frenkendorf, Schweiz
Über die Veranstaltung
Diesen Workshop organisiere ich in Zusammenarbeit mit Ange Randegger von Heilsam-en.
Treffpunkt: 17:00 Uhr, Rösernstrasse 62, Frenkendorf
Dauer: 4 Stunden
Preis pro Person: 95 CHF
Im Workshop Wildkräuterküche lernst du:
- Wie du essbare Wildpflanzen sicher bestimmst und sammelst
- die Einteilung in Basis- und Würzpflanzen, sowie deren Verwendung
- Wildpflanzen in deine Alltagsküche zu integrieren
- einfache und leckere Gerichte mit Wildpflanzen zuzubereiten
- den gesundheitlichen Mehrwert und Wildpflanzen kennen
In der Kursgebühr inbegriffen sind:
- ein ausführliches Skript mit allen Rezepten, damit du zu Hause alles selbst herstellen kannst.
- Bio-Zutaten
- eine kleine Gruppe mit 8 max. 10 TeilnehmerInnen
- Eistee/Bowle zur Begrüssung
- 4 verschiedene Gerichte
- sowie das Anpflanzen von 2 neuen Bäumen
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